Dénombrement de l’ensemble des établissements (INSEE)

Début 2019, le secteur de l’Industrie des carrières et des matériaux compte dans la région 1 539 établissements au total dont 54% d’établissements avec salariés.

Dénombrement des employeurs et des salariés (URSSAF)

Début 2020, le secteur de l’Industrie des carrières et des matériaux compte dans la région :